“民以食为天”，宝宝自从其呱呱坠地开始就与食物结缘。刚出生的宝宝由于肠胃功能和牙齿等发育的不完全，只能以母乳货配方奶为食，慢慢地开始吃流质食物，然后是固体食物......0-1岁的宝宝是怎么渐渐离开乳食的呢？
一.0-4个月
在这个阶段，宝宝的营养全部来自于母乳或婴儿配方奶粉，如喂食婴儿配方奶粉，则只需依照奶粉罐上的说明冲调、喂食即可；若仍担心喂食量不足，亦可由宝宝的排尿次数判断，通常一天要尿湿6次或6次以上才是正常。
二.4-6个月
这个阶段的饮食重点，就是开始给宝宝添加副食品。
从四个月开始，宝宝的肠胃功能稍微有了变化，所以逐能接受米粉、果汁等副食品；在给予方式上，可依照下列方式给予：
母乳或婴儿配方奶
180毫升／次
一天五餐
稀释的果汁
30-40毫升／次
一天一餐
果泥、菜泥
刚开始给一小匙，之后视宝宝的状况慢慢增加
米粉、麦粉
同果泥、菜泥的给予方式
另外要注意，副食品的制作不可加糖及盐等调味料，同时米粉及麦粉应用开水调成煳状后用茶匙喂食，以训练宝宝咀嚼及吞咽。
三.6-8个月
母乳或婴儿配方奶粉的供给量，一天约950毫升（分3-5次给予），同时，此阶段并不一定需要将一般的婴儿配方奶粉转换为较大婴儿奶粉。
此外，其他的副食品给予如下：
米粉、麦粉（可以稀饭、面线或煮烂的面条替代，但喂食量减为每日1.5-2碗）
2.5-4碗／每日
青菜泥
1-2汤匙／每日
水果泥
1-2汤匙／每日
四.8-10个月
母乳或婴儿配方奶的供给量约240毫升／次（一天四餐），果汁、果泥、菜泥、米粉及麦粉的量皆比前阶段略多，而肉泥、肝泥和鱼肉也可以从少量逐渐给予（每日约1-1.5份，每份=2个蛋黄泥=豆腐1块=鱼肉泥或肝泥或肉泥1两，建议最好不要重复给予同一种）。
五.10-12个月
母乳或婴儿配方奶粉的供给量，减少到每天700毫升（分2-4次给予），其他如下：
米粉、麦粉（可以稀饭、面线或煮烂的面条替代，但喂食量减为每日2-3碗）
4-6碗／每日
青菜泥
2-4汤匙／每日
水果泥
2-4汤匙／每日
豆鱼肉
1.5-2份／每日
（每份=豆腐1块=鱼肉泥或肝泥或肉泥1两，建议最好不要重复给予同一种）
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